Churrasco bagunçado, feito “nas coxas” (como dizemos), geralmente termina com os convidados insatisfeitos. Para evitar as críticas e garantir seu lugar entre os churrasqueiros oficiais da turma, confira algumas dicas que selecionamos para você:

1) Certifique-se de quantas pessoas irão ao seu churrasco: homens, mulheres e crianças.

2) Deixe todos os acessórios preparados de preferência no dia anterior: a faca deve estar bem afiada, o carvão seco e em quantidade certa.

3) Lembrar se entre os convidados não tem nenhum diabético; para que você não esqueça de refrigerantes diet.

4) Sempre compre um pouco mais de carne e bebidas, nunca se sabe quem vai resolver trazer aquele amigo novo ou a namorada.

5) Teste a direção do vento para posicionar a churrasqueira.